淺談初中化學課堂實驗教學的思考
王忠義
【摘要】:在中學化學教學內容方面,從義務教育實際出發(fā),新大綱適當降低化學基本概念和原理的要求,較大幅度降低化學計算的要求,在適當拓寬元素化合物知識面的同時,加強了化學實驗,把演示實驗列入教學大綱的教學內容。
【關鍵詞】:實驗教學 化學科學素質 主動性 創(chuàng)新能力
實驗教學可以激發(fā)學生學習化學的興趣,幫助學生形成化學概念,獲得化學知識和實驗技能,培養(yǎng)觀察和實驗能力,還有助于培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度和科學的學習方法。”充分認識實驗教學在化學教學中的地位和作用,切實采取措施加強實驗教學,是提高化學教學質量的重要環(huán)節(jié)。本文結合作者教學實踐,談談對初三化學教學中實驗教學的思考。
一、培養(yǎng)實驗教學中的化學科學素質
在基礎教育中,化學科學知識是學生認識世界、面向生活和自身發(fā)展不可缺少的知識,這些知識涉及面廣,但難度適中或傾向簡單,化學實驗教學即有得于激發(fā)學生的學習興趣,也有利于學習學生形成概念,獲得化學知識,同時,也有利于培養(yǎng)學生觀察能力,獲得比較熟悉的實驗技能,培養(yǎng)學生實事求是,嚴肅認真的科學態(tài)度(課標語)。在實驗教學中應注意以下幾點:
首先,在選擇演示實驗時,應以 突出教學重、難點為前提,以符合直觀、簡單、安全、可靠為基本條件,以規(guī)范操作為保障,以幫助學生實驗技能和科學態(tài)度及獲取化學知識為目的。如在利用氧化汞分子分解示意圖分析提示原子這一概念之前,如果演示一下氧化汞受熱分解的實驗,有利于學生以直觀事實為依據(jù)分析問題,從而形成原子這一概念。
其次,學生實驗和簡單實驗設計及實驗習題是學生實驗技能形成很好的途徑。如學完氧氣有關知識后。可以讓學生總結鑒別氧氣的方法,學生可以列出以下方法:1、帶火星的木條;2、燃著的木條;3、點燃的硫等。此時,可引導學生分析:方法3不用,因為硫在氧氣中燃燒生成有毒的二氧化硫氣體,污染空氣,對人體有害。1、2理論上都可以用,但1比2更簡單、方便,因此,方法1為最佳。可以提醒學生,如果同時鑒別幾種氣體,通常用方法2。
最后,學生實驗規(guī)范化也很重要。對學生操作不正確,應給予及時糾正,以防止學生形成錯誤操作習慣。因此,對學生的規(guī)范操作必須嚴格要求。特別學生學習實驗基本操作時,應鼓勵學生按規(guī)范操作多練習幾次。相互監(jiān)督,相互糾錯。而且教師還要善于分析學生發(fā)生錯誤的根源,以便“對癥下藥”。
二、目前初中化學實驗教學的現(xiàn)狀及反思
中學化學實驗中大部分為演示實驗,約占實驗總數(shù)的9%以上。演示實驗又以驗證性實驗為主。這種實驗教學的常用模式是:實驗前教師明確講清有關的知識點,將實驗方案和步驟以及注意事項明確地教給學生,再進行演示實驗。然后再把實驗現(xiàn)象、結果與所講授的新知識作對應比較,最后由教師或學生做概括總結。
從培養(yǎng)學生綜合能力的角度看,長期、單一地選用這種實驗教學模式顯然是極不妥當?shù)摹C绹逃叶磐J為這樣的教學模式是與人的實際思維過程相悖的,它不能使人的創(chuàng)造得到發(fā)展,而只能使人的頭腦成為倉庫。
而且這種情形與我國目前大力推行的基礎教育課程改革的思路背道而馳,更不符合素質教育的要求。化學新課標在教育目標中把知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三方面分列出來,強調教育的目的是多元的,不是單一的知識傳授,不是只重結果,也不只是進行單一智力的培養(yǎng)。這個根本性的變化,對培養(yǎng)新時期具有良好素質和競爭力的新一代具有重要的意義。 三、激發(fā)學生學習化學的興趣,提高學生學習化學的主動性和積極性
初中化學教學是化學教育的啟蒙階段。初中學生年齡孝好奇心強,他們學習化學的動機往往是以滿足好奇心和感興趣為主的。化學實驗教學的首要任務是如何激發(fā)學生對學習化學的興趣,并使這種“短暫”的興趣能夠穩(wěn)定地保持并得以發(fā)展,從而提高他們學習化學的主動性和積極性。我在教學中主要抓以下三點:
(一)強化演示實驗教學
課堂教學中的演示實驗,最能調動學生的情緒,激發(fā)他們學習的興趣和求知欲。人教版新教材按照義務教育新大綱規(guī)定的31項演示實驗內容,在各章節(jié)中共安排了85個課堂演示實驗。這些實驗有的是對化學概念、原理的闡述,有的是對元素化合物知識的分析、驗證,有的則屬于實驗基本操作技能。
例如,在§2-1分子這一節(jié)教學中,補充了氨的揮發(fā)、碘在酒精中擴散(溶散)的實驗,加深了學生對分子運動的感性認識,在§1-4燃燒和緩慢氧化的教學中,對白磷的燃燒演示實驗進行改進,用球膽向燒杯的熱水中緩緩通入O2,可看到熱水中的白磷與O2接觸后,也開始燃燒,產生火光。演示結束后,我請學生思考3個問題:1.為什么銅片上的白磷能燃燒,紅磷不能燃燒?2.水中的白磷需要什么條件才能燃燒?3.紅磷能不能燃燒?接著再補充演示紅磷燃燒的實驗,將少量紅磷放在鐵紗網(wǎng)上,直接在酒精燈火焰上加熱,請學生觀察紅磷在空氣中燃燒的現(xiàn)象,最后指導學生閱讀教材內容,歸納總結出燃燒的條件。學生反映這樣學既能理解,又記得牢。
(二)開發(fā)家庭小實驗
新教材配合教學內容,共設置了13個家庭小實驗。教學實踐表明,家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外,它對激發(fā)學習興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力起到一定作用。當我第一次向學生布置緒言課的家庭小實驗--觀察蠟燭色態(tài)、構造及點燃時的現(xiàn)象,并與課本第5頁習題3配合作為家庭作業(yè)時,學生感到很新奇。第二天到課堂上七嘴八舌詢問老師,經(jīng)過簡要解釋和指導后,有的同學回家又重復做了這個實驗,一旦做成功了,其興奮之情自不必說,學習化學的興趣也隨之激發(fā)出來。
對多媒體技術的應用必須把握一定的尺度,因為化學畢竟是一門以實驗為基礎的科學。實驗是形成基本操作技能和樹立、培養(yǎng)科學態(tài)度的過程,而多媒體無法代替,否則可能產生適得其反的結果。
[1]姜淦萍,項閃飛.化學創(chuàng)造性思維及其培養(yǎng)化學教育31,7-8,2000。