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食品研究與開發(fā)雜志是統(tǒng)計源核心嗎？

來源:投稿網(wǎng) 2025-02-25 11:03:25

是,食品研究與開發(fā)雜志是北大核心、統(tǒng)計源核心期刊 , 國內(nèi)刊號12-1231/TS，國際刊號1005-6521。食品研究與開發(fā)雜志以被知網(wǎng)收錄、統(tǒng)計源核心期刊、上海圖書館館藏、CA 化學(xué)文摘(美)、萬方收錄、國家圖書館館藏、維普收錄、北大核心期刊、JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)等數(shù)據(jù)庫收錄。

什么是統(tǒng)計源核心期刊?

"統(tǒng)計源期刊"全稱為"中國科技論文統(tǒng)計源期刊"（亦稱中國科技核心期刊），統(tǒng)計源期刊目錄每年都會出現(xiàn)在中國科技信息研究所每年公布一次的《中國科技期刊引證報告》中。中國科技信息研究所（ISTIC）是受國家科技部委托，從1987年開始對我國科技人員在國內(nèi)外表論文數(shù)量和被引用情況進(jìn)行統(tǒng)計分析，并利用統(tǒng)計數(shù)據(jù)建立了中國科技論文與引文數(shù)據(jù)庫（CSTPCD），受到社會各界的普遍重視和廣泛好評。中國科技論文統(tǒng)計源期刊是CSTPCD的數(shù)據(jù)來源。通過中國科技期刊綜合指標(biāo)評價體系對期刊學(xué)術(shù)質(zhì)量的考核，CSTPCD每年對收錄期刊的范圍進(jìn)行調(diào)整。

中國科技信息研究所每年4月或10月分兩次給當(dāng)年經(jīng)過多項學(xué)術(shù)指標(biāo)綜合評定而被收錄的期刊頒發(fā)收錄證書，中國科技信息所每年年底（11月或12月）都會在北京向媒體召開 "中國科技論文統(tǒng)計結(jié)果發(fā)布會"。

"中國科技論文統(tǒng)計源期刊"并非終身制，有效期三年，三年后中國科技信息研究所將對其進(jìn)行重新評定，遵守"優(yōu)入劣汰"原則。因此"統(tǒng)計源期刊"的學(xué)術(shù)影響力越來越被各學(xué)術(shù)單位和科研機構(gòu)接受，用它作為科研論文的學(xué)術(shù)水平的評價指標(biāo)之一。

統(tǒng)計源期刊與核心期刊均能反映與某一專業(yè)有緊密聯(lián)系的期刊，但在概念上、內(nèi)容上又有一定的區(qū)別。前者包括社會（人文）科學(xué)和自然科學(xué)兩大類，采用多指標(biāo)綜合篩選的方法，制定出核心期刊排名表。后者僅收錄自然科學(xué)類，以文獻(xiàn)引文數(shù)據(jù)為依據(jù)，選擇多項指標(biāo)進(jìn)行綜合篩選，再根據(jù)期刊論文引用情況列出排名順序。兩者用不同的方式、從不同的角度為讀者提供參考價值比較大的一些期刊，為單位和個人訂購、收藏、閱讀、投稿選刊提供了重要的參考依據(jù)。核心期刊所涵蓋的期刊數(shù)量多，讀者面廣，但收錄的生物、醫(yī)藥學(xué)期刊較源期刊少，且由于4年出版1次，有一定的時差，所以不能完全反映當(dāng)年的期刊狀況。而源期刊則收錄生物、醫(yī)學(xué)期刊較多。由于每年公布1次，所以能較客觀地反映期刊的當(dāng)年情況。

什么是北大核心期刊?

北大核心是北京大學(xué)圖書館聯(lián)合眾多學(xué)術(shù)界權(quán)威專家鑒定國內(nèi)幾所大學(xué)的圖書館根據(jù)期刊的引文率、轉(zhuǎn)載率、文摘率等指標(biāo)確定的。確認(rèn)核心期刊的標(biāo)準(zhǔn)也是由某些大學(xué)圖書館制定的，而且各學(xué)校圖書館的評比、錄入標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同，受到了學(xué)術(shù)界的廣泛認(rèn)同。

北大核心簡介:

北大核心是學(xué)術(shù)界對某類期刊的定義，一種期刊等級的劃分。它的對象是中文學(xué)術(shù)期刊。是根據(jù)期刊影響因子等諸多因素所劃分的期刊。北大核心是北京大學(xué)圖書館聯(lián)合眾多學(xué)術(shù)界權(quán)威專家鑒定國內(nèi)幾所大學(xué)的圖書館根據(jù)期刊的引文率、轉(zhuǎn)載率、文摘率等指標(biāo) 確定的。確認(rèn)核心期刊的標(biāo)準(zhǔn)也是由某些大學(xué)圖書館制定的，而且各學(xué)校圖書館的評比、錄入標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同，受到了學(xué)術(shù)界的廣泛認(rèn)同[1].從影響力來講，其等級屬同類劃分中較權(quán)威的一種。是除南大核心、中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫（cscd）以外學(xué)術(shù)影響力最權(quán)威的一種。又稱"中文核心（PKU）"。

按《中文核心期刊要目總覽》是由北京大學(xué)圖書館及北京十幾所高校圖書館眾多期刊工作者及相關(guān)單位專家參加的研究項目，項目研究成果以印刷型圖書形式出版，此前已有北京大學(xué)出版社出了九版：1992年(第一版),1996年(第二版),2000年版,2004年版,2008年版,2011年版,2014年版,2017年版,2020年版，網(wǎng)上流行的各種版本的《中文核心期刊要目總覽》都不是本項目組發(fā)布。北大核心期刊前五版是每四年更新一次,從08年往后每三年更新一次，并出版《北大核心期刊目錄要覽》一書。該書為全國各位大專院校進(jìn)行職稱評定提供了理論參考依據(jù)。