食品與藥品雜志投稿須知

1、征稿內容《食品與藥品》涉及食品與藥品的專論、綜述、論著（包括實驗研究、臨床研究等有實驗過程及創新數據的論文）、技術交流、知識介紹和中外信息等。

2、文稿要求2、1《食品與藥品》文稿應具有科學性、實用性和時效性。立論正確，文字簡練，數據可靠2、、2文稿應具有一定學術技術水平和實用價值，具有可讀性，可借鑒性，力爭貼近讀者生活2、、3專論、綜述和論著，包括圖表和參考文獻一般不超過8000字，技術交流、知識介紹和中外信息一般不超過3000字。

3、文稿格式3、1文題一般不超過20個漢字，不用非常見縮寫。外文文題首字母大寫，余小寫，字體加黑，拉丁文用斜體。作者姓名用漢語拼音，姓全部大寫，名的首字母大寫，雙名者在中間加連字符3、、3作者單位加括號，單位名稱一般列到二級，后寫明所在省、市、郵政編碼。英文單位、地址用斜體，寫明市、國家，郵編用正體3、、4專論、綜述和論著應附第一作者簡介，內容包括姓名（出生年-）、性別、民族（漢族可省略）、籍貫，職稱或學位，研究方向。無另定通訊作者的，加聯系方式。通訊作者標注星號，寫明聯系方式。以上兩項置于文稿首頁左下端，用10字線相隔3、、5文稿所涉及的課題如獲得國家或部、省級基金資助或屬攻關項目，在文章題名右上角標注星號，在文章首頁作者簡介之前寫明項目名稱并在括號內寫明項目編號3、、6論著類文章應有結構式中、英文摘要，包括目的（Objective）、方法（Method）、結果（Result）和結論（Conclusion）。英文摘要包括英文文題、作者姓名漢語拼音，單位名稱、所在城市、郵政編碼和國家。摘要中不應單獨出現非公知公用的符號3、、7中、英文摘要下面列出3～6個關鍵詞，關鍵詞用全稱不用縮寫，關鍵詞之間用分號隔開3、、8文中標題層次用阿拉伯數字連續編號，例如：1…，2…，2、1…，2、1、1…，一律左頂格。一、二級標題后的正文另起，縮進2字。三級標題后空1字接正文3、、9材料與儀器應寫明型號、等級等，后用括號寫明生產單位，例如：牛血清白蛋白（生化試劑，Sigma）；潤潔滴眼露（山東正大福瑞達制藥）；5890A型氣相色譜儀（惠普）3、、10圖要求線條清晰。表采用“三線式”，即三條橫線。圖和表均有序號和名稱。圖表中量的名稱和單位名稱應是量的名稱（或其符號）在前，單位符號在后，其間加一斜線的方式表示。例如：波長/nm，表示以nm為單位的波長；長度/m或i/m，表示以m為單位的長度。量的符號用斜體3、、11關于計量單位的表示方法，時間用d、h、min、s，如3d、20min;長度用m、cm、mm、nm等，如280nm；體積用L、ml、靏，如2L、10ml；質量用kg、g、mg、靏等，如10mg；物質的量濃度以mol/L、mmol/L等表示，如2mmol/L氯化鈉。單位與數值之間均空1/4字。組合單位符號中的斜線只限1條，必要時用負數冪的形式表示，如mg·kg-1·d-13、、12文后列出主要參考文獻，一般不超過10篇，專論與綜述可列30篇，以近5年公開發表的文獻為主。

4、譯文以編譯為主，并附原文。