作者：高洋; 張波; 葉建強; 張金旸; 王冶; 李玉 刊期：2018年第01期

對采自黑龍江省撫遠縣林場的腐木生硬柄菇（Ossicaulis lignatilis）進行生物學特性和馴化研究。結果表明：試驗范圍內，腐木生硬柄菇菌絲生長最適溫度為25℃，最適pH為7～8，碳源為蔗糖或糊精，氮源為蛋白胨或酵母浸粉。在木屑和水稻秸稈的混合培養基質中（78％楊樹木屑、20％玉米粉、1％石灰、1％石膏、含水量為60％～62％）馴化出菇，絕對生...

作者：李彪; 徐建俊; 趙輝; 王志德; 孫傳齊; 馬潔; 徐德 刊期：2018年第01期

以香菇（Lentinula edodes）808為出發菌株，在氣溫為5℃時選取菌柄長約3．5cm、菌蓋直徑約6．0cm、菌蓋厚度約1．5cm的子實體。初篩出菌絲長勢好，菇型圓正的菌株；復篩出菌絲生長速度快、生物學效率高，且能在較高或較低溫度出菇的目標菌株，分別取菌齡一致的目標菌株和808菌株，比較在不同溫度下的菌絲生長速度。經過系統選育，獲得了一個出...

作者：林范學; 梁寶東; 馮磊; 趙強; 朱九濱; 李濤; 鮑大鵬 刊期：2018年第01期

為了探討多元統計分析方法在香菇（Lentinula edodes）栽培種質資源評價中的應用，以50個香菇菌株為材料，對10個數量性狀的表型值進行聚類分析和主成分分析。結果表明：聚類分析在距離d=9．69處可將50個菌株分為5大類群：第1類群綜合性狀表現良好，第2類群單菇性狀最佳，第3類群菇柄性狀突出，第4類群高產早熟，第5類群只有單菇重性狀可取；從...

作者：張磊; 仝宗軍; 嚴俊杰; 黃蓉梅; 劉媛媛; 李冰玉; 汪健芳; 謝寶貴 刊期：2018年第01期

基于金針菇（Flammulina velutipes）基因組和轉錄組數據，運用本地BLAST方法，找到一個小G蛋白Ran的編碼基因，命名為FvRan1。運用生物信息學方法進行分析，結果顯示：該基因全長為1337bp，編碼區長度為1079bp，包含7個外顯子和6個內含子，其中4個內含子（11、12、13、16）在mRNA加工過程中存在可變剪切現象。通過氨基酸序列同源比對和系統發育...

作者：譚偉; 苗人云; 周潔; 李小林; 閆世杰; 黃忠乾; 張波 刊期：2018年第01期

對毛木耳（Auricularia cornea）代料栽培的季節安排、品種選用、基質配方、菌袋生產、耳棚搭建、出耳管理和病蟲害防控等方面的研究進展進行綜述。針對生產成本增加、油疤病危害等產業問題，提出今后毛木耳代料栽培的研發工作應聚焦于選育區域化專用品種、創新本土化基質配制、研發輕簡化設施技術、數量化環境參數調控和制定標準化規程等方向。