作者：高洋; 張波; 葉建強(qiáng); 張金旸; 王冶; 李玉 刊期：2018年第01期

對(duì)采自黑龍江省撫遠(yuǎn)縣林場(chǎng)的腐木生硬柄菇（Ossicaulis lignatilis）進(jìn)行生物學(xué)特性和馴化研究。結(jié)果表明：試驗(yàn)范圍內(nèi)，腐木生硬柄菇菌絲生長(zhǎng)最適溫度為25℃，最適pH為7～8，碳源為蔗糖或糊精，氮源為蛋白胨或酵母浸粉。在木屑和水稻秸稈的混合培養(yǎng)基質(zhì)中（78％楊樹木屑、20％玉米粉、1％石灰、1％石膏、含水量為60％～62％）馴化出菇，絕對(duì)生...

作者：李彪; 徐建俊; 趙輝; 王志德; 孫傳齊; 馬潔; 徐德 刊期：2018年第01期

以香菇（Lentinula edodes）808為出發(fā)菌株，在氣溫為5℃時(shí)選取菌柄長(zhǎng)約3．5cm、菌蓋直徑約6．0cm、菌蓋厚度約1．5cm的子實(shí)體。初篩出菌絲長(zhǎng)勢(shì)好，菇型圓正的菌株；復(fù)篩出菌絲生長(zhǎng)速度快、生物學(xué)效率高，且能在較高或較低溫度出菇的目標(biāo)菌株，分別取菌齡一致的目標(biāo)菌株和808菌株，比較在不同溫度下的菌絲生長(zhǎng)速度。經(jīng)過(guò)系統(tǒng)選育，獲得了一個(gè)出...

作者：林范學(xué); 梁寶東; 馮磊; 趙強(qiáng); 朱九濱; 李濤; 鮑大鵬 刊期：2018年第01期

為了探討多元統(tǒng)計(jì)分析方法在香菇（Lentinula edodes）栽培種質(zhì)資源評(píng)價(jià)中的應(yīng)用，以50個(gè)香菇菌株為材料，對(duì)10個(gè)數(shù)量性狀的表型值進(jìn)行聚類分析和主成分分析。結(jié)果表明：聚類分析在距離d=9．69處可將50個(gè)菌株分為5大類群：第1類群綜合性狀表現(xiàn)良好，第2類群?jiǎn)喂叫誀钭罴眩?類群菇柄性狀突出，第4類群高產(chǎn)早熟，第5類群只有單菇重性狀可取；從...

作者：張磊; 仝宗軍; 嚴(yán)俊杰; 黃蓉梅; 劉媛媛; 李冰玉; 汪健芳; 謝寶貴 刊期：2018年第01期

基于金針菇（Flammulina velutipes）基因組和轉(zhuǎn)錄組數(shù)據(jù)，運(yùn)用本地BLAST方法，找到一個(gè)小G蛋白R(shí)an的編碼基因，命名為FvRan1。運(yùn)用生物信息學(xué)方法進(jìn)行分析，結(jié)果顯示：該基因全長(zhǎng)為1337bp，編碼區(qū)長(zhǎng)度為1079bp，包含7個(gè)外顯子和6個(gè)內(nèi)含子，其中4個(gè)內(nèi)含子（11、12、13、16）在mRNA加工過(guò)程中存在可變剪切現(xiàn)象。通過(guò)氨基酸序列同源比對(duì)和系統(tǒng)發(fā)育...

作者：譚偉; 苗人云; 周潔; 李小林; 閆世杰; 黃忠乾; 張波 刊期：2018年第01期

對(duì)毛木耳（Auricularia cornea）代料栽培的季節(jié)安排、品種選用、基質(zhì)配方、菌袋生產(chǎn)、耳棚搭建、出耳管理和病蟲害防控等方面的研究進(jìn)展進(jìn)行綜述。針對(duì)生產(chǎn)成本增加、油疤病危害等產(chǎn)業(yè)問題，提出今后毛木耳代料栽培的研發(fā)工作應(yīng)聚焦于選育區(qū)域化專用品種、創(chuàng)新本土化基質(zhì)配制、研發(fā)輕簡(jiǎn)化設(shè)施技術(shù)、數(shù)量化環(huán)境參數(shù)調(diào)控和制定標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)程等方向。