作者：羅成飛; 吳玉梅; 代翠紅; 李用財 刊期：2018年第01期

為了研究[天牧壯禾]牌水溶性甜菜專用育苗肥對甜菜產(chǎn)質(zhì)量的影響，進行本試驗。結(jié)果表明：甜菜紙筒育苗期噴施[天牧壯禾]牌微量元素水溶肥料可以使幼苗質(zhì)量有明顯的提高。甜菜幼苗胚軸直徑較對照增粗14．3％；而且差異達極顯著水平。甜菜根產(chǎn)量達到3731公斤／畝，與對照1比較，增產(chǎn)率達9．5％；較對照2根產(chǎn)量增產(chǎn)率達10．8％。差異達到了極顯著水...

作者：蔡吉祥; 左河川; 趙海燕 刊期：2018年第01期

甜菜糖廠煮糖工段用水量可占整個制糖車間用水量的80％左右，煮糖工段的用水的控制也是甜菜制糖企業(yè)整個水系統(tǒng)控制中的核心。而對于水質(zhì)硬度較高的地區(qū)，普遍存在煮糖冷凝水循環(huán)系統(tǒng)結(jié)垢嚴重循環(huán)冷卻效果不佳，生產(chǎn)期維修率高（或故障頻發(fā)）從而影響煮糖效率企業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益的問題。針對上述問題本文介紹了獨立冷凝水循環(huán)系統(tǒng)在甜菜制糖企業(yè)...

作者：劉蕾; 張兵 刊期：2018年第01期

在制糖過程中，甜菜塊根經(jīng)切絲浸提后所剩廢絲稱甜菜粕（或廢粕），水分含量約為94．2％。甜菜粕是量大而集中的甜菜制糖副產(chǎn)品，產(chǎn)量約占甜菜干物質(zhì)的20％-30％，其主要成分是纖維。由于膳食纖維對人體具有保健作用，國內(nèi)外眾多學者對膳食纖維的組成進行研究。本文主要以甜菜廢粕為實驗材料，通過運用堿提取法來提取甜菜廢粕中的纖維素，并探討...

作者：呂思潤; 吳玉梅; 代翠紅; 羅成飛; 劉天驕 刊期：2018年第01期

摘要：本研究為了獲得高純度的甜菜紅素，在提取液種類、液料比、提取時間、提取溫度等單因子實驗的基礎(chǔ)上，進行了優(yōu)化，獲得最佳優(yōu)化工藝。利用X-5型大孔樹脂進行甜菜紅素的純化，獲得了甜菜紅素的含量為61．108mg／g洗脫液。穩(wěn)定性實驗表明，溫度對甜菜紅素的影響很大，在80℃條件下3h內(nèi)甜菜紅素的含量就會下降到10％以下，而低溫（4℃）能夠...

作者：邵科; 李滿紅; 李國龍; 銀賽; 張少英 刊期：2018年第01期

①甜菜生育期根重與含糖率具有線性相關(guān)性，其根重、含糖率與時間呈S型增長曲線，其變化特點符合Logistic曲線方程的變化規(guī)律；而含糖率、理論含糖率與根重用曲線擬合以及線性擬合發(fā)現(xiàn)其含糖率與根重在整個生育期范圍內(nèi)呈正相關(guān)關(guān)系。②甜菜不同生育期內(nèi)同一時期不同根重含糖率有所變化，即根重達到一定量時其含糖率有所下降，其相關(guān)性為苗期含...