午夜亚洲国产日本电影一区二区三区,九九久久99综合一区二区,国产一级毛片视频,草莓视频在线观看精品最新

加急見刊

我國蒸餾白酒中內(nèi)生性風(fēng)險物質(zhì)現(xiàn)狀淺析

王濤; 張文學(xué); 鄒強(qiáng); 瞿進(jìn) 四川大學(xué)輕紡與食品學(xué)院; 四川成都610065; 四川省食品藥品檢驗檢測院; 四川成都610100

摘要：該文介紹了我國蒸餾白酒釀造階段產(chǎn)生的四種內(nèi)生性風(fēng)險物質(zhì):甲醇、氰化物、氨基甲酸乙酯、生物胺,分析了各類風(fēng)險物質(zhì)的產(chǎn)生原因及國內(nèi)外相關(guān)風(fēng)險評價情況,針對不同的風(fēng)險現(xiàn)狀從生產(chǎn)工藝控制、市場監(jiān)管依據(jù)和科研發(fā)展角度提出了相關(guān)建議,為提升我國蒸餾白酒中內(nèi)生性風(fēng)險物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化水平、突出監(jiān)管部門有效監(jiān)管風(fēng)險點,提升我國蒸餾白酒整體行業(yè)水平、保障人民群眾的健康提供了有價值的參考。

注: 保護(hù)知識產(chǎn)權(quán),如需閱讀全文請聯(lián)系中國釀造雜志社