摘 要：隨著綜合國力的提升，漢語的重要性逐步顯露出來，吸引了越來越多的外國留學(xué)生對中國文化產(chǎn)生濃厚的興趣和好奇心，來華學(xué)漢語的學(xué)生逐年增加，甚至在許多國家出現(xiàn)了“漢語熱”。因此，本文將從語言習(xí)慣、文化背景等方面，簡析在新環(huán)境下，開展對外漢語教學(xué)所面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞：對外漢語教學(xué) 語言 文化

一、對外漢語教學(xué)理念

1、互動教學(xué)

對外漢語教學(xué)的任務(wù)是既要使學(xué)生懂得知識，又要使學(xué)生通過聲、韻和聲調(diào)的訓(xùn)練形成技能，而后者更為重要。其實(shí)，氣氛和印象，也都是為了能建立起一種良好的師生關(guān)系。這直接會影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)，但是再好的師生關(guān)系也會出現(xiàn)問題。一個教師要始終保持對學(xué)生情緒的敏感能力，這樣課堂才能一直處于主動地位，并帶領(lǐng)學(xué)生把漢語學(xué)好。那么，就應(yīng)該采用師生互動的方式來進(jìn)行教學(xué)。

具體來說：在學(xué)生能夠正確理解教師的意圖后，充分的把學(xué)生的積極性調(diào)動起來，這樣既可以發(fā)揮他們的聰明才智，也可以始終遵循“以學(xué)生為中心、以教師為主導(dǎo)”的原則，讓師生關(guān)系更加融洽。即進(jìn)行主題式的(互動)活動(可以預(yù)先告訴學(xué)生，讓他們?nèi)ナ占嚓P(guān)資料)。例如，我們吃的食品。做法：是教師介紹本次活動的主題、內(nèi)容、方式等，然后把有關(guān)食品的圖片發(fā)給學(xué)生，他們可以把圖片和資料相結(jié)合，在教師的指導(dǎo)下讀出此食品的名稱。目的：是既調(diào)動了學(xué)生的好奇心，也挖掘了學(xué)生的潛力和求知欲；既檢查了學(xué)生掌握語音實(shí)際情況和水平及在實(shí)踐過程中的效果，也使教師能從中改進(jìn)語音教學(xué)。

2、情景教學(xué)

交際始終貫穿在整個教學(xué)中。從教學(xué)目的要求，作為交際工具來進(jìn)行教學(xué)時，它包括理解和表達(dá)；從課堂上突出教學(xué)情景的教學(xué)活動，根據(jù)不同學(xué)生，可以采用多種不同的訓(xùn)練方式讓學(xué)生自由發(fā)揮，當(dāng)學(xué)生出現(xiàn)錯誤時，不要輕易打斷學(xué)生。并且交際和課堂教學(xué)是相互聯(lián)系的，即充分利用課堂上現(xiàn)成教學(xué)情景，激發(fā)學(xué)生用漢語進(jìn)行交際的積極性；在課堂上創(chuàng)造實(shí)際情景，有利于學(xué)生在交際中學(xué)會言語；不失時機(jī)把課外某些有意義的情景引入課內(nèi)，使課外服務(wù)于課內(nèi)。

如真實(shí)情景，即走出教室，到社會與人進(jìn)行交際、對話的情景（如到商店買東西，到郵局寄信等）。可以根據(jù)實(shí)際情況，安排教師和學(xué)生一起進(jìn)行，因?yàn)檫@是一個非常自然、有價值的言語情景，其中有許多具體的情景。再如，模擬情景，即課堂上準(zhǔn)備一些道具，布置一個模擬情景，讓學(xué)生分角色扮演的情景。可以模擬一個上門拜訪朋友的情景，就可以輕敲桌子（敲門）起身、開門、請坐、端茶等動作，學(xué)生在做動作的同時，進(jìn)行相關(guān)的詢問某人在某處、打招呼，詢問需要或愿望、提建議、告辭、送別等功能練習(xí)。

二、對外漢語教學(xué)中語言文化的意思

文化依賴于語言，語言推動著文化的傳播，這也是顯而易見的事實(shí)。語言，它構(gòu)成了人的最重要的文化環(huán)境，直接塑造了人的文化心理。因此，我們可以說：語言與文化由于它們之間相互制約，又互相依賴、互相推動發(fā)展的關(guān)系，如果脫離了“文化”概念，深入的語言研究幾乎是不可能的。同樣，文化的研究離開了語言，將會同樣地產(chǎn)生理論上的缺憾。正如愛德華·薩丕爾在《語言》所提出的那樣，語言是一種文化功能，語言的內(nèi)容，不用說是和文化有密切關(guān)系的，語言的詞匯多多少少忠實(shí)地反映出它所服務(wù)的文化。從這種意義上說，語言史和文化史沿著平衡的路線前進(jìn)是完全正確的?！闭Z言本身就是民族文化的一種載體，浸透了文化內(nèi)涵。況且使用語言的人本身就是文化的創(chuàng)造者，又可以說是文化的產(chǎn)物，自然不能擺脫文化的制約。

那么，在對外漢語的教學(xué)過程中，我們可以發(fā)現(xiàn)，有些語言點(diǎn)學(xué)生搞不清楚其中的由來，正因?yàn)檎Z言的基礎(chǔ)是詞匯，核心是詞義，詞義與文化的關(guān)系最真切，詞匯也就成為體現(xiàn)民族文化精神最明顯的語言結(jié)構(gòu)形式，所以對詞匯結(jié)構(gòu)的文化內(nèi)涵發(fā)掘方面花費(fèi)功夫也大。如從詞匯內(nèi)部結(jié)構(gòu)本身看，漢語詞形、詞義的關(guān)系比西方表音文字要緊密，漢語詞匯中有的詞形直接表示詞義，也就包含著更豐富的漢民族文化內(nèi)涵；從漢語詞義的引申與漢民族審美意識的角度，也可以揭示詞匯意義與文化共同演變的事實(shí)。詞義的引申總是以聯(lián)想為其必要的心理基礎(chǔ)，文化傳統(tǒng)不同，認(rèn)識活動中的聯(lián)想方式也就隨之而不同，民族語言中詞義引申的也不同，其詞義中包括的文化意義也不同，而且，民族的審美趣味、審美理想等作為主體認(rèn)識圖式的構(gòu)成要素；文化特征在固定的詞組、習(xí)慣語中的作用也很突出，其成語典故大多與民族心理、習(xí)慣有關(guān)。如成語、諺語、慣用語是中國語言中文化性很強(qiáng)的詞匯。漢語中常用的成語近三千條，外國留學(xué)生如果不了其中的文化內(nèi)涵，僅從字面上是無法準(zhǔn)確理解成語的真正含義的。

三、小結(jié)

呂必松先生曾指出：“從語言學(xué)習(xí)和語言教學(xué)的角度研究語言，就必須研究語言與文化的關(guān)系，因?yàn)檎Z言理解和語言使用都離不開一定的文化因素。”因此，在對外漢語教學(xué)中，除了要讓學(xué)生明確漢語的語音、詞匯、語法規(guī)則，使學(xué)習(xí)者在交際中的表達(dá)符合語言的各要素規(guī)則外，還應(yīng)該幫助他們了解中國文化以及在這種特定的文化背景下所產(chǎn)生的特定的行為方式和心理特征，讓他們說出來的話得體，能夠有效地傳遞信息。

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