摘要：21世紀掀起了知識、技術的尖端發展的大潮。職業技術教學也不例外，職業高中園藝專業課是一門實踐性很強的學科，傳統的園藝學專業實踐教學存在著實驗內容淺顯、實踐教學環節與生產實際脫節、投入低、教學環節各自獨立、知識的持續性連貫性較差等問題，制約了學生創業能力的提高。今后必須加強課程體系的改革，加強專業基礎課的教學，強化實踐環節，優化實驗項目，改革實驗教學方法，注重學生創新能力和綜合素質的培養。

關鍵詞：職高園藝新課改能力培養

根據園藝專業的發展趨勢和對園藝專業人才的需求，我們提出了園藝專業理論教學和實踐教學的改革思路，為全面提高教學質量提出了切實可行的實施方案和配套措施，包括改革實驗設置和內容、加強實習基地建設、改革畢業論文完成方式、設立和完善專業技能訓練課程。園藝專業突出實踐性教學，是園藝專業的特點及培養目標所必需的一種新的教學模式。這種模式不僅重視學生進行專業理論知識的教學，而且突出了對學生掌握園藝生產應用技術的實際鍛煉，讓學生在實踐中豐富理論知識，進而又站在理論的高度去指導實踐，通過實驗實習達到理論和實踐的統一，增強學生從事園藝生產的本領，以提高園藝專業課的教學效果。加強實踐性教學，是職業高中園藝專業課教學的重要內容。根據多年來的教學體會，我認為應從以下幾個方面來實現園藝專業課的實踐性教學：

一、創新教學理念，采用互動式教學

在實踐教學上，教師可根據所做的內容提出相關的問題，讓學生帶著疑問，引導學生利用課本、參考資料、網絡等尋找答案，學生在解決問題的同時也培養了學生自主學習的能力;也可聯系學生的生活常識和已學過的知識引導學生積極思考，就某一問題積極展開討論，形成師生互動教學。這樣既可鞏固所學的知識，使知識掌握得更扎實，又可促進所學知識的相互聯系，增強對知識的運用能力。最后教師給出答案，并做出相應的強調。由于植物的種類和特性不同，則在各方面的管理上存在著差異，如對不同植物采用相同的模式進行管理是行不通的，會造成前功盡棄，因此，園藝專業學生學習要細心仔細才能在事業上取得成功。目前在實踐課上園藝專業采用了創新的教學方法，收到了良好的教學效果，也促進了理論知識、實踐知識和實踐技能的全面掌握。

二、加強師資隊伍建設，打造“雙師型”教師隊伍

教師的實踐教學技能直接影響到實踐教學的質量，因此，學校既要有專業理論教師，又要有專業實習指導教師，力求建立起一支既能勝任專業理論課教學又能指導園藝專業實習的“雙師型”教師隊伍。要想實踐性教學取得好的效果，“雙師型”教師是關鍵。

同時，也可在科研單位聘請有實踐經驗的專家、園藝生產一線的生產者作為兼職實習指導教師，以強化園藝專業課的實踐性教學。

三、進行實驗教學考核方法改革

要進行實驗教學考核方法改革，用綜合評定取代一次性以實習報告形式考核的方式，用靈活多樣的考核形式，逐步形成科學、合理的考核制度和方法。首先，理論考核采用閉卷考核方法，試題形式多樣，占50%的成績；其次，教學實踐的實習報告記錄每次實習的地點、內容、試材、操作步驟、心得體會，占40%的成績；再次，平時考核占10%的成績，記錄學生的出勤情況和學習態度。 四、加強教學方法和教育科研的改革

1.根據規劃教材，編寫校本實習教材，改革教學實習方法。專業教師應積極參加教學研究和教學法改革，依照現行教材，根據園藝生產季節、農時和教學實踐需要，編寫切實可行的分散實踐性教學的校本教材。校本教材要以學生形成系統的園藝知識和技能為主線，制定技能訓練計劃，設計技能實訓臺歷和具體日程表，盡量使理論教學由教室移到田間，移到生產場所，使教師的口授、示范和學生模仿等教學環節緊密結合。

2.加強教學實習基地建設，增加學生實踐鍛煉的機會。校內實習基地建設是培養園藝技術應用型人才的必備條件。園藝專業要開辟一定面積的實驗實習基地，滿足開展林果、花卉、蔬菜等教學實習的需求。在建設管理上，要盡可能與園藝生產一線相一致，形成真實的生產環境，建立起有利于培養學生技術應用能力的新模式。要注重校外實習基地建設，它有利于完善實習課題和實習項目，擴大實習品種范圍。與生產單位對接，按照互惠互利原則，簽訂聯合協議，讓學生參加生產實踐，更有利于學生實踐能力的培養，做到理論與實踐、知識傳授與能力培養相結合。

3.教學與科研相結合。可組織園藝專業師生共同參加的科研課題小組。學校要爭取上級有關部門的科研課題，還要結合本校和當地園藝生產實際情況，設計一些急需解決的課題或者疑難問題，讓學生掌握科學實驗方法和技能，提高學生解決生產實際問題的能力。

4.改革專業課考試方法。理論考試與實踐并重，實踐考試可進行實踐操作、教學實習、平時實驗報告等。同時，可進行技能競賽。

總之，園藝專業學生實踐能力、創新能力和創業能力三者之間是逐步遞進和深入的能力層次，只有在足夠強的專業實踐能力的基礎上，才能有所創新。專業實踐能力的提高，既要從課程中汲取能力素養，更要從實踐教育、創新活動中養成。教師要不斷提高實踐教學能力和自身的創新能力;大學生要克服重理論、輕實踐的思想觀念，克服怕苦畏難情緒，積極投入到實踐教學和創新教學的活動中去。