午夜亚洲国产日本电影一区二区三区,九九久久99综合一区二区,国产一级毛片视频,草莓视频在线观看精品最新

加急見刊
中國糧油學報封面

中國糧油學報投稿地址

  • 投稿郵箱：lyxuebao@163.com lyxuebao@yahoo.com.cn lyxuebao@ccoaonline.com lyxbao@126.com
  • 聯系電話：68357507
  • 雜志社地址：北京市西城區百萬莊大街11號

中國糧油學報詳細信息

  • 國際刊號：1003-0174
  • 創刊：1985
  • 國內刊號：11-2864/TS
  • 類別：工業類
  • 曾用名：中國糧油學報
  • 主編：胡承森
  • 出版社：中國糧油學報
  • 審稿時間：1-3個月
  • 發行：北京
  • 郵編：100037
  • 周期：月刊
  • 語言：中文
  • 主管單位：中國科學技術學會
  • 主辦單位：中國糧油學會

中國糧油學報

北大核心統計源核心CSCD國家級

Journal of the Chinese Cereals and Oils Association

中國糧油學報投稿要求

中國糧油學報雜志投稿須知:

1、文稿：來稿論點明確、內容充實創新、文字簡練、數據可靠、圖表簡明清晰。每篇論文（包括圖、表）一般不超過6千字，中、英文題目應一致，中文題名一般不超過20字。文前附中英文摘要（200～300字）、關鍵詞（3～8個）、中圖分類號和文獻標識碼，首頁下方注明基金項目名稱（批準號）和第一作者簡介（姓名、性別、出生年月、技術職稱、專業方向）。同時請提供電子版和紙質文稿。

2、計量單位：采用國家法定計量單位，公元世紀、年代、年、月、日、時刻和各種計數計量一律用阿拉伯數字。如s（秒）、min（分）、h（小時）、d（天）、L（升）、kg（千克）、hm2（公頃），溶液濃度用mol/L或mg/L等表示。

3、圖表：表、圖、照片要少而精。數量關系盡量用圖表示，文字部分避免羅列與圖、表標題重復的數字。表格編排采用三線表，力求簡明、得體。圖中點線要準確、清晰，寬（包括縱坐標的單位、名稱）要求在6～7cm或13～15cm，高7～10cm。圖、表需注明序號。

4、專業符號：文稿、圖表中出現的英文及其他文種的專業符號，請注明文種（英、俄、希臘、拉丁文等），大、小寫，正、斜體及上、下角標等，易混淆者請標注清楚。

5、參考文獻：選用與本文有關的文獻并按在文中出現的先后順序編排，用上角標[]的形式在文中引用處標出。未公開發表的資料或私人通訊不作為文獻列出，可在文中用括號注明。參考文獻按“順序編碼制”編寫。參考期刊寫明“作者.文章題目.刊名,出版年,卷號(期號):起止頁碼”；參考圖書寫明“作者.書名.出版地:出版單位,出版年.起止頁碼”。作者姓名列到第三位，三位以上加“，等”或“，etal”。

中國糧油學報雜志簡介

本站主要從事期刊訂閱及增值電信業務中的信息服務業務（互聯網信息服務），并非《中國糧油學報》官方網站。辦理業務請聯系雜志社。

《中國糧油學報》經新聞出版總署批準，自1985年創刊，國內刊號為11-2864/TS，本刊積極探索、勇于創新，欄目設置及內容節奏經過編排與改進，受到越來越多的讀者喜愛。

中國糧油學報統計分析

影響因子：指該期刊近兩年文獻的平均被引用率，即該期刊前兩年論文在評價當年每篇論文被引用的平均次數

被引半衰期：衡量期刊老化速度快慢的一種指標，指某一期刊論文在某年被引用的全部次數中，較新的一半被引論文刊載的時間跨度

他引率：期刊被他刊引用的次數占該刊總被引次數的比例用以測度某期刊學術交流的廣度、專業面的寬窄以及學科的交叉程度

引用半衰期：指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻中較新的一半是在最近多少年時段內刊載的

平均引文數：在給定的時間內，期刊篇均參考文獻量，用以測度期刊的平均引文水平，考察期刊吸收信息的能力以及科學交流程度的高低

中國糧油學報參考文獻

兩種烹飪方式對三種有色米抗氧化成分及其活性影響

作者：陸俊; 劉琪; 郭靜; 秦婉瑜; 余毅豪; 付鑫景 刊期：2019年第04期

本研究以黑米、紫米、紅米三種有色米為材料,研究了常用烹調方式對其多酚、黃酮、花青素含量及其1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除能力、2,2′-聯氨-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二銨鹽(ABTS)自由基清除能力和亞鐵還原能力(FRAP)的影響。結果表明,經過烹調成米飯和米粥后,有色米中活性成分的含量和抗氧化活性呈下降趨勢,且游離型酚類物質...

四種大米味感品質研究

作者：趙卿宇; 胡錦蓉; 沈群 刊期：2019年第04期

以茉莉香、稻花香二號、鹽豐和遼星四種大米為研究對象,采用氨基酸、可溶性糖、味感評價法以及電子舌檢測法對四種大米的味感品質進行綜合分析。結果表明:氨基酸中,甜味的脯氨酸是茉莉香的特征呈味氨基酸,苦味的苯丙氨酸僅在稻花香二號和鹽豐中有味道貢獻。其他氨基酸對大米味感影響大小排列為谷氨酸>精氨酸>纈氨酸>丙氨酸>組氨酸>天冬氨酸>賴氨...

真空處理對發芽稻谷中γ-氨基丁酸含量的影響

作者：王斌; 賈才華; 趙思明; 張賓佳; 牛猛; 熊善柏; 林親錄 刊期：2019年第04期

以秈稻'岡特優37'為原料,在其發芽過程中采用真空處理,研究了真空處理時段及時長對發芽稻谷中γ-氨基丁酸(Gamma-aminobutyric acid,GABA)含量的影響。結果表明,真空處理在不同發芽時段均能促進GABA的積累,提高谷氨酸脫羧酶(Glutamic acid decarboxylase,GAD)的活性,在發芽0~6 h時,促進作用尤為明顯;基于此,以發芽0 h為起點,進一步考察真空處理時...

高溫流化糙米儲藏穩定性的研究

作者：張嶺; 李永富; 史鋒; 黃金榮; 王莉; 羅小虎; 陳正行 刊期：2019年第04期

高溫流化處理改善了糙米的食用品質,但其皮層的完整性受損,導致高溫環境下糙米儲藏穩定性大幅下降,而過短的貨架期制約糙米產品的流通。為了改善高溫流化糙米(TBR)儲藏穩定性,本實驗在高溫條件下,研究了真空、氣調、抗壞血酸、吸氧劑、乙醇浸泡對TBR儲藏穩定性的影響。結果表明,各組糙米樣品在儲藏期間的脂肪酸值(FFA)、己醛均呈上升趨勢,其中采...

淮安大米質量分析的研究

作者：汪靜; 章鋮; 邢常瑞; 鞠興榮; 袁建 刊期：2019年第04期

為響應國家的'中國好糧油'行動計劃號召,遴選優質糧油產品,完善糧食質量安全檢驗監測體系,本研究以淮安大米為研究對象,主要測定了淮安大米的含水量、直鏈淀粉含量、蛋白質含量、整精米率、出糙率、重金屬含量、糊化特性、質構特性等理化指標,并分析了理化指標與淮安大米食味品質之間的關系。研究發現淮安稻谷樣品的整精米率和出糙率達到國家一...

熱門評論

梁丘*** :

以前是郵局訂的，還少送過幾本，在投稿網連續定了2了，價格優惠質量有保障，明繼續訂。

2024-12-12 19:19:36
單*** :

為后期投這個雜志做準備，入手了一本雜志，包裝，質量各個方面都是無可挑剔的。文章內容對于我們這種小白還是受益匪淺。推薦！

2024-11-23 23:57:02
樂正*** :

期刊是不錯的期刊，審稿很慢！回復也很慢！出刊也很慢，壓個1半載很正常；投稿一個月后，收到改后再審，審了3個月沒消息，發郵件石沉大海；等著畢業的通知慎重考慮?？傮w來說還是很不錯的哦。

2024-10-09 20:42:06
仲孫*** :

審稿速度還算快，前后一個月左右，但是編輯部的工作人員態度很一般，有幾次想詢問下審稿費和版面費的問題，結果對面直接很冷的回答，沒一點熱度，我都奇怪了，這錢的事他們不是應該更關心嗎，還有版面費真心貴！

2024-10-01 04:25:05
呼延*** :

6.11投了中國糧油學報雜志，8.26收到錄用通知，還是蠻快的。兩個審稿人都挺好的，會給你提好多中肯的意見，他們特別重視英文翻譯。就是打電話去前臺那人不怎么友善，沒有耐心，不知道是不是那天剛好碰上心情不好。

2024-09-14 23:20:48
公堅*** :

我投了一篇關于服裝研究的文章。期間有些問題需要和編輯溝通，編輯態度挺好，熱心的幫忙處理。審稿專家也很認真、會提出很多中肯的意見給予參考。

2024-09-02 07:26:19
車*** :

.7.20投稿，.8.1通過初審，.8.28回來外審專家意見，退修，.9.10又復審，退修一個小問題。.9.20進入編輯加工狀態，至今如此，顯示的進度是主編終審。一直沒敢催問。再等等，祈禱有好結果啊。我的文章編輯很負責的，效率很高。感覺中國糧油學報雜志的審稿人專業水平挺高的，提的意見也都很中肯。也沒有讓交審稿費。

2024-04-02 23:20:26
趙*** :

審稿速度很快，打電話確認了之后找編輯開了一個錄用通知書，編輯們都很給力。

2024-03-24 20:00:52
公西*** :

外審一個月后回來，給了小修，一共修改了3次，修改稿的審稿周期均一個月，最后終審大約兩周時間，然后錄用。效率很高，審稿人審稿十分認真，打電話詢問一些情況的時候，編輯也很客氣

2024-03-16 12:09:48
凌*** :

7月投，11月修改后錄用，編輯非常負責任，這么快的審稿速度主要是因為她的催稿。2月校稿，現在排隊等待刊出。。。很好哎，擔心是多余的，呵呵，會推薦同事過來發。

2024-02-12 05:11:38

相關問題

相關期刊

更多

常見問題

Q:論文發表的時候可以一稿多投嗎？
A:一稿多投的行為是典型的學術不端的行為，是國內外學術界都明令禁止的行為，原因主要在于涉及到文章版權歸屬的問題，如果作者的文章已經被某個雜志社錄用，或者同時被兩家雜志社錄用，就會涉及到版權糾紛，作為雜志社都會保護本社的合法權益，到這時作者就會比較麻煩，吃官司都是小事兒了，被打入黑名單降級降職影響可就太大了。
Q:職稱論文發表對時間有限制嗎？
A:職稱論文發表并沒有明確規定截止時間，需要作者結合自己所在地區的具體規定自己安排發表時間，一般職稱評審，各地區都會明確規定申報材料的最后期限和截止日期，我們結合這個日期來考慮何時發表文章就可以，大部分地區職稱評審都集中在每年的8-10月之間，有的地區要求7月中旬開始交材料，最晚8月底之前，有的則是要求8月中旬交，還有部分地區要求截止時間為申報時間上年的12月31日，所以，各個地區的具體要求并不同，申報者需要在提交材料前確保自己的文章已經見刊并且被相應的數據庫檢索即可。
Q:網上發表論文如何防騙？可靠網站與可疑網站如何區分？
A:由于發表論文的需求遠遠多于雜志版面的供應，再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發表網站發表表論文確實能解決以上問題。賣方市場的出現加之發表論文的剛性需求，就導致出現先付款后發表的現狀。論文發表網站正規與否是通過網站從始至終所提供服務體現出來的，任何交易只要存在時間差都會有風險，但這個風險是可以通過您的智慧來避免的。因為不是所有論文網站都是騙子，你要做的就是過濾掉沒保障的網站，選擇可靠的論文發表網站!
Q:一般期刊需要提前多久準備？
A:省級、國家級期刊建議至少提前6個月準備。一般來講，雜志社為了確保每期雜志正常出刊，都會提前將當期之后1-3個月的稿件提前安排好，而一些創刊較早，認可度更高的熱門期刊，來稿量較大，發表周期可能就會更久。提前準備，意味著雜志的可選擇性更多。
Q:核心期刊需要提前多久準備？
A:核心期刊建議至少提前12個月準備，核心期刊正常的審稿周期為1-3個月，且審核嚴格，退稿、返修幾率更大，這意味著在流程上耗費的時間更久，且核心期刊版面有限，投稿競爭更加激烈，即使被錄用，排刊也比普通期刊晚很多，因此需要更早準備。