摘要在我國高中化學的學科教學改革過程中，學習有關化學基本原理，了解各種化學物理現象都已經是最基礎的教學要求。但只是沒掌握這些知識不利于未來的專業發展，學生一定還需要在不斷積累專業知識的成長進程中不斷獲取優良的理論學習實踐技能，進一步提高應用化學專業知識，最關鍵的一點是才能實現對大學生綜合化學專業核心知識素養的有效培養。本文以化學物質的量變化為一實例，基于當前高中化學課的核心知識素養，提出了第一單元教學目標的高中教學過程設計方法。

關鍵詞：數字:核心教育素養是指物質的量;教學單元素養教學內容設計

化學核心素養提出涵蓋"平衡思想和變化觀念"， "微觀探析和宏觀辨識"，"社會責任和科學精神"，"創新意識和實驗探究"，"模型認識和證據推理"等五個要素，這五個方面相得益彰，旨在指引學生結合所學知識解決生里面的現實問題。

物質的量是中學化學中較為抽象的理論，在化學運算中的作用較為顯著。在教學實踐階段，化學老師要隨時掌握學生的學習動態。所以，老師教授物質的量的定義，不但能直接協助學生把握好本單元的相關氣態物摩爾體積、物質的量的濃度的運算，并且為未來深入學習打好基礎。然而，物質的量是較為抽象的理論，這對初升高的學生來講解讀起來有困難，而靈活使用更需要時間的積累。所以，在教學實踐階段，筆者反復探尋怎樣才能讓學生樂觀簡單、淺顯地解讀物理的量。

一、學生方面的問題

很多老師指出極易獲得的理論，對學生的解讀來講是重難點。因此，在教學階段，老師隨時、隨地詳盡地觀察、記載學生對已學理論的解讀、接受狀況，包含學生對所學理論的接受程度、學習階段遇到的阻礙與普遍存在的問題、課堂的演練與課余時間作業完成的狀況。老師唯有不斷累積知識，才能夠化解學生遇到的困難。

二、內容組織的對比

物質的量、摩爾、阿伏伽德羅常數、摩爾質量組成了物質的量的概念體系。因為物質的量概念體系的抽象化與其延伸而來的摩爾、阿伏伽德羅常數、摩爾質量等有關理論的普遍使用，此概念體系通常是化學教學的關鍵理論。

(一)實驗教學的對比

化學實驗有利于培養學生的實驗能力，有利于學生解讀抽象的化學理念。為此，分別精心設計了化學起始反應實驗、迷你反應實驗、化學反應實驗。起始教學實驗雖然是本文首章的一個開篇教學實驗，有著教學步驟相對簡化、篇幅短小的巨大特點，然而卻往往能夠充分激發更多學生的學習趣味，讓更多學生深刻次地體會并得到科學知識的強大魔力。本章的起始實驗是通過換算1 摩爾體會其數目的巨大。迷你版的實驗化學用時很短，可以做到讓每個學生充分體會感受到實驗化學的嚴謹性與教學趣味性。本單元的迷你實驗是通過換算一包紐扣的數目，讓學生在實踐中體驗到化學計量學的便利與簡明。本單元的化學實驗通過解析混合物的構成元素，讓學生體會到物質的量使用的范圍。每個實驗后都配置了對應的實驗解析，通過實驗分析不但能夠讓學生從感性上解讀定義，還能夠讓學生從理性的視角對實驗實施解析，進而更有效地構建物質的量概念體系。

(二)樣例教學的對比

樣例不但是能夠仿效樣品，還可以對定義、原理、算式等實施解讀，可以協助學生解讀定義與使用技巧。

例如，蘇教版化學版提供了1 個樣本，這對解讀定義、原理、算式等進行釋疑，可以協助學生活用理論。因此，《化學:概念與應用》更關注樣例的演繹功能。為了協助學生解讀、構建、使用物質的量的概念體系，設計豐富的案例:換算樣本中元素原子的數量;換算化合物內所含粒子的質量;換算產物的質量。每個案例都完成了標準化、詳盡的求解過程。樣例研習的重點是一些學習者會被樣例影響，無法解決與樣本稍有誤差的問題，也就是學習遷移效率不理想，而豐富的樣例能夠解決這方面的問題。

三、反省教科書的處理方式

物質的量是極為抽象的理論，其是宏觀物質與微觀世界間的樞紐，是把微粒子個數匯集后的成果。如何讓抽象的理論更容易解讀，更具象化呢?因此，筆者對新教科書重新編纂，使用平日生活中的事例進行闡述。比如，老師要從"怎樣精準地測試一張紙的厚度""怎樣明確測得一疊紙的厚度"與"怎樣精準地測試一疊紙的張數"等問題進行導入，引進物質的量的理論。如此，讓晦澀的理論躍然紙上，學生也不再會對化學課厭倦。老師要從學生的生活理論著手，讓學生深入解讀所學理論。

結束語

在教學實踐中，老師應對新教科書的編寫工作進行全新解讀，不能把舊教科書內的思維模式進行生搬硬套，在新課改背景下教學結構改變，教學模式也要進行相應的調整。老師要讓學生對所學的物質的量的理論用于實踐。