投稿大概將近一個月給了結果，速度還可以，給我的評審意見還不錯，沒提什么大要求，只是對格式和文章結構進行小修。不知道是不是我的想法比較新的緣故，評審沒有太苛刻。推薦投稿

該期刊外審提的意見很中肯，也很客觀。編輯老師也很認真負責，文章比較注重格式，只要內容符合雜志的方向，格式正確，編輯初審一般都可過。投之前盡量按雜志的要求和格式進行寫作。自己認真答復外審和編輯的問題，應該都能收。

《揚州大學烹飪學報》應該是國內最快的雜志吧？8月中旬投稿，9月初返回修改意見，一共20天。修改了兩次，一次是回復審稿意見，一次是增加參考文獻（你懂的）！好像是由于時間不湊巧，等了十幾天時間，今天稿件狀態變成“錄用排期”。編輯老師態度很贊！這樣的雜志，必須給好評！

投了兩篇都中了，專家返修的意見很中肯，切中文章問題所在，感覺該雜志對論文要求較高，文章若屬于分析性的，則對理論分析的深度及嚴密程度要求較嚴格。

一個審稿人建議改投，另一個建議發表，復審結果是退稿，編輯給了大修，修改完傳回，就是修改說明寫得詳細點，認真改了一下，總體感覺需要一點創新的東西。準備投稿的朋友們，一定要認真面對。

9月3號投稿，一個半月左右正刊錄用。寫的時候很趕，很多問題都沒做到位，等待審稿意見的過程幾乎要放棄了，因為知道做的內容不夠，當時投的時候有點心存僥幸。果然，返修意見直中要害，但是慶幸的是沒有直接拒稿，返修時間一周，達不到要求將被拒稿或者增刊。時間緊迫，連續熬夜趕內容。返修截止前一天早上10點到返修截止當天晚上10點，連續36小時幾乎沒閉眼。真的很感激責任編輯，給我機會讓我有努力的空間。最后努力沒有白費，正刊錄用。很慶幸能遇到這樣的責編。

個人感覺只要按外審專家意見認真修改可以修改的意見，將不能改或不好改的意見在修改說明中充分闡述理由，基本能通過終審。不足的是，從確定錄用到見刊，幾乎等了一。不過現在文章排隊的人這么多，估計也正常吧。

還以清新的風格、濃郁的海派韻味、敏銳的流行觸覺、輕快而富有文化品味的風格,敏銳，獨特的視角，捕捉時尚消費資訊；積極，健康的理念，引領高品位的生活訴求。

雜志比較正規啊，不像其他一些作者人說的那樣，審稿意見細致，準確，評審也十分公道，對文章質量的提升發揮了很大的作用。編輯也很負責，比較喜歡。希望對大家有幫助。推薦投稿！

第一次投稿，從投稿到錄用正好一個月，效率很高。錄用機會還是蠻高的。審稿人意見切實中肯，不像有人說的敷衍了事，編輯服務態度也很好。不錯的期刊，希望它越來越好。