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檢索結果

  • 《江蘇食品與發酵》經新聞出版總署批準,自1973年創刊,由江蘇食品與發酵出版季刊編輯部發行,國內刊號為32-1249/TS,國際刊號為,是一本高質量工業期刊
  • 主管單位：江蘇省輕工業科學研究設計...
  • 主辦單位：江蘇省輕工業科學研究設計院有限...
  • 期刊收錄： 萬方收錄國家圖書館館藏維普收錄知網收錄上海圖書館館藏
  • 主要欄目：研究報告;調研綜述;工藝技術;行業動態;海外傳真
  • 《食品文摘》經新聞出版總署批準,自1983年創刊,由食品文摘出版雙月刊編輯部發行,國內刊號為11-2099/TS,國際刊號為,是一本高質量工業期刊
  • 主管單位：
  • 主辦單位：全國食品科技情報中心站;北京市...
  • 期刊收錄： 國家圖書館館藏知網收錄維普收錄上海圖書館館藏
  • 主要欄目：研究報告;文獻綜述;簡報;專題研究
  • 《山東食品發酵》經新聞出版總署批準,自1971年創刊,由山東食品發酵出版季刊編輯部發行,國內刊號為,國際刊號為,是一本高質量工業期刊
  • 主管單位：山東省食品發酵工業研究設...
  • 主辦單位：山東省食品發酵工業研究設計院
  • 期刊收錄： 國家圖書館館藏上海圖書館館藏維普收錄知網收錄
  • 主要欄目：科研生產;專題綜述
  • 《現代食品科技》經新聞出版總署批準,自1985年創刊,由現代食品科技出版月刊編輯部發行,國內刊號為44-1620/TS,國際刊號為1673-9078,是一本高質量科技期刊
  • 主管單位：華南理工大學
  • 主辦單位：華南理工大學
  • 期刊收錄： 維普收錄哥白尼索引(波蘭)文摘與引文數據庫CA 化學文摘(美)EI 工程索引(美)劍橋科學文摘萬方收錄國家圖書館館藏知網收錄上海圖書館館藏SA 科學文摘(英)CSSCI 南大核心期刊北大核心期刊統計源核心期刊
  • 主要欄目：基礎研究;工藝技術;食品安全與檢測;專題與論述;教學探索;專題與論述
  • 《食品安全導刊》經新聞出版總署批準,自2007年創刊,由食品安全導刊出版旬刊編輯部發行,國內刊號為11-5478/R,國際刊號為1674-0270,是一本高質量醫學期刊
  • 主管單位：中國商業聯合會
  • 主辦單位：商業科技質量中心 北京肉類食品協會
  • 期刊收錄： 萬方收錄上海圖書館館藏維普收錄國家圖書館館藏知網收錄JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)
  • 主要欄目：分析檢測、食品科技、食安管理、質量控制、營養與健康、工藝技術
  • 《食品安全質量檢測學報》經新聞出版總署批準,自2009年創刊,由食品安全質量檢測學報出版半月刊編輯部發行,國內刊號為11-5956/TS,國際刊號為2095-0381,是一本高質量工業期刊
  • 主管單位：北京電子控股有限責任公司
  • 主辦單位：北京方略信息科技有限公司、北京電子產品質量檢測中心
  • 期刊收錄： 上海圖書館館藏知網收錄國家圖書館館藏Pж(AJ) 文摘雜志(俄)CA 化學文摘(美)維普收錄統計源核心期刊萬方收錄JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)
  • 主要欄目：研究論文;研究綜述;技術應用;研究簡報;標準法規;產品解讀;管理案例;行業動態
  • 《食品與生物技術學報》經新聞出版總署批準,自1982年創刊,由食品與生物技術學報出版月刊編輯部發行,國內刊號為32-1751/TS,國際刊號為1673-1689,是一本高質量工業期刊
  • 主管單位：中華人民共和國教育部
  • 主辦單位：江南大學
  • 期刊收錄： 北大核心期刊統計源核心期刊維普收錄CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊上海圖書館館藏JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)SA 科學文摘(英)CA 化學文摘(美)國家圖書館館藏萬方收錄知網收錄SCD期刊目錄
  • 主要欄目：食品科學與工程;發酵工程;環境生物技術;農產品加工與飼料工程;生化與微生物;化學與材料工程;輕工機械;計算機與控制工程。
  • 《食品科技》經新聞出版總署批準,自1975年創刊,由食品科技出版月刊編輯部發行,國內刊號為11-3511/TS,國際刊號為1005-9989,是一本高質量工業期刊
  • 主管單位：北京糧食集團有限責任公司
  • 主辦單位：北京市糧食科學研究所
  • 期刊收錄： 國家圖書館館藏CA 化學文摘(美)知網收錄SA 科學文摘(英)北大核心期刊維普收錄劍橋科學文摘上海圖書館館藏萬方收錄
  • 主要欄目：專題論述;糧油加工;食品技術;食品添加劑;飲料技術;制面技術;檢測技術;貯運保鮮
  • 《中國食品藥品監管》經新聞出版總署批準,自2003年創刊,由中國食品藥品監管出版月刊編輯部發行,國內刊號為11-5362/D,國際刊號為1673-5390,是一本高質量管理期刊
  • 主管單位：國家藥品監督管理局
  • 主辦單位：中國健康傳媒集團
  • 期刊收錄： 國家圖書館館藏維普收錄知網收錄上海圖書館館藏SCD期刊目錄
  • 主要欄目：政策法規研究、卷首語、政策法規研究、監管科學研究、智慧監管視界、監管智庫報告等
  • 《上海食品藥品監管情報研究》經新聞出版總署批準,自1982年創刊,由上海食品藥品監管情報研究出版雙月刊編輯部發行,國內刊號為,國際刊號為,是一本高質量醫學期刊
  • 主管單位：上海市食品藥品監督管理局
  • 主辦單位：上海市食品藥品監督管理局科技情...
  • 期刊收錄： 上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網收錄維普收錄
  • 主要欄目：論著;臨床經驗;醫學教學;學術探討;專題訪談;老中醫經驗;臨床研究;中西醫結合;臨床護理;醫院管理;病例報告;醫學影像;藥物與臨床;綜述等欄目
  • 《現代食品》經新聞出版總署批準,自2015年創刊,由現代食品出版半月刊編輯部發行,國內刊號為41-1434/TS,國際刊號為2096-5060,是一本高質量工業期刊
  • 主管單位：中糧工程科技有限公司
  • 主辦單位：中糧工程科技（鄭州）有限公司
  • 期刊收錄： 國家圖書館館藏知網收錄上海圖書館館藏萬方收錄
  • 主要欄目：糧食流通;行業綜述;工藝技術;食品科技;食品安全;分析檢測
  • 《糧油食品科技》經新聞出版總署批準,自1993年創刊,由糧油食品科技出版雙月刊編輯部發行,國內刊號為11-3863/TS,國際刊號為1007-7561,是一本高質量工業期刊
  • 主管單位：國家糧食局
  • 主辦單位：國家糧食局科學研究院
  • 期刊收錄： 萬方收錄上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網收錄維普收錄統計源核心期刊
  • 主要欄目：糧食加工;油脂加工;營養與品質;質量安全;倉儲物流;糧油食品;生物工程;科技與產業
  • 《食品工業》經新聞出版總署批準,自1979年創刊,由食品工業出版月刊編輯部發行,國內刊號為31-1532/TS,國際刊號為1004-471X,是一本高質量工業期刊
  • 主管單位：上海市食品工業研究所
  • 主辦單位：上海市食品工業研究所
  • 期刊收錄： CA 化學文摘(美)北大核心期刊知網收錄
  • 主要欄目：食品及食品工業相關的工藝;裝備;原材料;包裝材料;新產品;流通
  • 《冷飲與速凍食品工業》經新聞出版總署批準,自1995年創刊,由冷飲與速凍食品工業出版季刊編輯部發行,國內刊號為32-1437/TS,國際刊號為1007-0818,是一本高質量工業期刊
  • 主管單位：國家教育部
  • 主辦單位：江南大學;常熟市莫城食品機械限...
  • 期刊收錄： 知網收錄維普收錄國家圖書館館藏上海圖書館館藏萬方收錄
  • 主要欄目：研究與創新;食品添加劑;分析檢測;生產管理;市場營銷;機械設備;信息窗;廣角鏡
  • 《中國食品學報》經新聞出版總署批準,自2001年創刊,由中國食品學報出版月刊編輯部發行,國內刊號為11-4528/TS,國際刊號為1009-7848,是一本高質量工業期刊
  • 主管單位：中國科學技術協會
  • 主辦單位：中國食品科學技術學會
  • 期刊收錄： 萬方收錄國家圖書館館藏CSCD 中國科學引文數據庫來源期刊維普收錄文摘與引文數據庫北大核心期刊統計源核心期刊CA 化學文摘(美)上海圖書館館藏知網收錄EI 工程索引(美)SCD期刊目錄
  • 主要欄目：名家論壇;研究報告;政策法規;科技動態;市場動態;國外資訊;學會工作
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